Disfruta en la Martina Trattoria de la mejor pizzería de autor
Masas maduradas por 48 horas
Preparaciones hechas a la minuta
Pizzas horneadas en piedra volcánica
$ 24.000
Delicioso queso italiano acompañado de tomate cherry, salteado en aceite de oliva, salsa pesto, de panela y focaccia
$ 14.000
Cuatro deliciosas empanadas de jamón y queso, con salsa de la casa
$ 14.000
Cuatro deliciosas empanadas, acompañadas de queso italiano, salsa pomodoro
$ 18.000
Finas rodajas de tomate fresco, queso gratinado, albahaca, orégano y focaccia
$ 46.000
200gr de Medallones de lomo fino, albardados de tocineta ahumada, napados en salsa de vino tinto, acompañados de ensalada y bucatini fresco al burro
$ 48.000
200 gr de corte grueso de lomo, bañado en salsa de tres pimientas, acompañado de ensalada y bucatini fresco al burro
$ 44.000
200 gr de Milanesa de pollo apanada, gratinada, con salsa napolitana, acompañado de ensalada y bucatini fresco al burro
$ 44.000
200gr de Filete de salmón, bañado en salsa teriyaki, acompañado de ensalada y bucatini fresco al burro
$ 39.000
Pasta fresca, hecha en casa, salsa marinera, camarones, palmitos de cangrejo, calamar, queso mozarella y pan de ajo
$ 35.000
Pasta fresca, hecha en casa, queso mozarella, carne en nuestra salsa y pan de ajo
$ 35.000
Pasta fresca, hecha en casa, pollo, champiñon, salsa bechamel, queso mozarella y pan de ajo
$ 39.000
Pasta fresca, hecha en casa, salsa bolognesa, pepperoni, jamón, salami, queso mozarella y pan de ajo
$ 38.000
Disfruta de nuestros ravioles frescos, hechos en casa, acompañados de salsa a la vodka.
$ 38.000
Disfruta de nuestros ravioles frescos, hechos en casa, acompañados de salsa tres quesos
$ 35.000
Disfruta de nuestros canelones, hechos en casa, rellenos de camarón, salmón y chorizo, gratinados con una deliciosa salsa diabla y queso mozarella. (Ligeramente picante)
$ 38.000
Bucatini fresco, hecho en casa, camarones, palmitos, calamar, nuestra salsa marinera y foccacia
$ 34.000
Bucatini fresco, hecho en casa, con nuestra carne en salsa bolognesa y foccacia
$ 35.000
Bucatini fresco, hecho en casa, a la carbonara, tocineta, queso mozarella y foccacia.
$ 32.900
Bucatini fresco, hecho en casa, con nuestra carne en salsa bolognesa y foccacia.
$35.900
Fino corte de salmón a la plancha, acompañado de un exquisito risotto cremoso, hecho en casa bañado en tinta de calamar.
$35.900
Finos cortes de lomo,acompañados de champiñones y un exquisito risotto cremoso, hecho en casa.
Disfruta de una masa madurada por más de 48 horas, en una base de queso, horneada en piedra volcánica, acompañada de cortes finos de carne, con champiñones y perejil, salteados en una deliciosa salsa rusa stroganoff.
Queso mozzarella, chimichurri, laminas de carne, plátano maduro, asado y el toque del chef
En salsa a la vodka, queso mozarella, tocineta, albahaca y tomates cherry.
Queso mozarella, salsa de panela, cebollas rojas, marinadas en limón, cilantro y chicharrón.
Queso mozarella, salsa de nutella, (Los toppings dulce o fruta son adición).
Queso mozarella, jamón serrano, salami italiano, pepperoni y queso burrata ciciliano
Cortes de res salteados en cebolla y pimentón en salsa teriyaki y un toque de ajonjolí.
Queso mozarella, camarones, orégano, calamar, palmitos de cangrejo y salsa de la casa
Queso mozarella, chorizos españoles, bañados en cerveza de maíz y cebolla caramelizada
$ 35.000
Mix de lechugas frescas, atún, camarones, cebolla, pimentón y salsa golf.
$ 32.000
Mix de lechugas frescas, pollo, crutones, queso parmesano y salsa césar.
$ 28.000
Mix de lechugas frescas, queso mozzarella, tocineta, pollo y salsa miel mostaza.
